Einfacher Schokogugelhupf mit Paradiescreme
1 Std. 30 Min., Anfänger
Vegetarisch
5,0 von 5 Sternen (1 Bewertung)
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Stk Eier
- 250 g Zucker
- 220 ml Öl
- 250 ml Milch
- 2 Pkg Paradiescreme Schokolade
- 250 EL Mehl
- 1/2 Pkg Backpulver
- nach Belieben Staubzucker zum Bestreuen
- nach Belieben Butter für die Form
Nährwerte
pro Portion- ✦780 Kalorien
- ✦12 g Eiweiß
- ✦95 g Kohlehydrate
- ✦38 g Fett
✦ geschätzt
Tags
- Vegetarisch
- Dessert
- Kuchen & Gebäck
- Backofen
- Süßspeise
Arbeitsschritte
-
Rohr vorheizen. Eier und Zucker miz dem Handmixer schaumig rühren.
-
Öl, Mich und die Paradiescreme dazugeben und nochmal kurz durchrühren.
-
Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben - nicht mehr mixen.
-
Heißluft
- Dauer: 48 Min.
- Temperatur: 175 °C
Eine beliebe Form mit Butter ausfetten und bemehlen. Teig in die Form füllen und bei 175 Grad Heißluft 45 - 50 Minuten backen.
-
Stichprobe nehmen. Mit einem Spieß in den Kuchen stechen - befinden sich darauf keine Teigreste, ist der Kuchen fertig gebacken und kann aus dem Rohr genommen werden.
-
Gugelhupf kopfüber auf ein Servierteller stellen und vorsichtig rauskippen lassen. Überkühlen lassen und dann mit Staubzucker bestreuen. Man kann ihn aber auch gut glasieren und je nach Wunsch und Anlass verzieren.
-
Voila ;) Fertig zum Genießen. (Auch sehr gut zum Einfrieren geeignet (einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen))
