Traubensaft

Name: Traubensaft
Total time: 20 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Weintrauben (nach Belieben); 200 ml Wasser

20 Min., Anfänger

Vegan

Sir Harald Lurger

Zutaten für 10 Portionen

nach Belieben Weintrauben
200 ml Wasser

Nährwerte

pro Portion

✦70 Kalorien
✦1 g Eiweiß
✦17 g Kohlehydrate
✦0 g Fett

✦ geschätzt

Bemerkung des Kochs

Wisst ihr nicht was ihr mit euren Weintrauben von Garten machen sollt? Oder habt ihr einfach ein paar Kilo Trauben von einer Weinlese geschenkt bekommen? Macht einfach Saft daraus. Dafür benötigt man nicht einmal einen Entsafter

So kocht Ihr es · 6 Schritte

Weintrauben aussortieren und vom Stiel lösen
Weintrauben mit Wasser gute 15-20 Minuten mit Wasser kochen lassen. Pro Kilo Trauben ca. 200ml Wasser in den Topf geben

Jetzt kochen

Arbeitsschritte

Weintrauben aussortieren und vom Stiel lösen
Weintrauben mit Wasser gute 15-20 Minuten mit Wasser kochen lassen. Pro Kilo Trauben ca. 200ml Wasser in den Topf geben
Weintrauben zerstampfen
Grob filtern
Fein filtern
In sterilisierte Flaschen abfüllen

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