Lachsnudeln mit Gemüse
30 Min., Anfänger
Fisch
Zutaten für 4 Portionen
- 500 g Bandnudeln
- 500 g oder beliebige Teigwaren (Pasta)
- 300 g Lachsfilet (in Würfeln)
- 300 g oder Räucherlachs
- 1 Stk Zwiebel
- nach Belieben frische Zucchini, Paprika, Karotten (nach Wahl)
- nach Belieben oder Tiefkühlgemüse
- 200 g Frischkäse Kren
Nährwerte
pro Portion- 8 g Zucker
- 36 g Eiweiß
- 27 g Fett
- 787 Kalorien
- 93 g Kohlehydrate
Tags
- Fisch
- Mittagessen
- Abendessen
- Schnell & einfach
- Pasta
- Alkoholfrei
- Hauptgericht
- Nussfrei
- Sojafrei
Arbeitsschritte
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- Dauer: 30 Min.
Teigwaren bissfest kochen Zwiebel in Öl anrösten Lachs dazugeben und kurz anbraten Gemüse dazugeben, würzen, mit etwas Wasser oder Gemüsesuppe löschen und kurz dünsten Frischkäse zum Lachsgemüse geben und einrühren Teigwaren mit Lachsgemüse anrichten
