Datella Aufstrich

Name: Datella Aufstrich
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Softdatteln; 200 g Nüsse; 2 TL Backkakao; 1/2 EL Zimt, gemahlen; 250 ml Mandelmilch

20 Min., Anfänger

Vegetarisch

Madame Astrid

Zutaten für 4 Portionen

200 g Softdatteln
200 g Nüsse
2 TL Backkakao
1/2 EL Zimt, gemahlen
250 ml Mandelmilch

Nährwerte

pro Portion

✦330 Kalorien
✦7 g Eiweiß
✦38 g Kohlehydrate
✦17 g Fett

✦ geschätzt

Bemerkung des Kochs

Super süßer Aufstrich ganz ohne industriellen Zucker. Es kann Milchersatz sowie Kuhnilch verwendet werden.

So kocht Ihr es · 5 Schritte

Datteln mit Milch übergießen (bis alle Datteln bedeckt sind) und für ca. 15 Minuten einweichen lassen
Kakaopulver und Zimt dazu geben.

Jetzt kochen

Arbeitsschritte

Datteln mit Milch übergießen (bis alle Datteln bedeckt sind) und für ca. 15 Minuten einweichen lassen
Kakaopulver und Zimt dazu geben.
Dattelmischung pürieren
Nüsse dazu geben und nochmals alles fein mixen.
Passt wunderbar als Brotaufstrich aber kann auch zum alternativen Süßen beim backen verwendet werden.

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