Burrata with a twist

Name: Burrata with a twist
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Burratas; Datterini nach Belieben; 6 Stk Sardellenfilet; Olivenöl, nativ nach Belieben

5 Min., Anfänger

Fisch

Sir Alexander Diem

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Burratas
nach Belieben Datterini
6 Stk Sardellenfilet
nach Belieben Olivenöl, nativ

Nährwerte

pro Portion

457 Kalorien
20 g Eiweiß
40 g Fett
6 g Kohlehydrate
5 g Zucker

Bemerkung des Kochs

Der Klassiker, mal anders

So kocht Ihr es · 3 Schritte

Die Datterini (Wenn man keine bekommt, die Lieblingstomatensorte eurer Wahl nehmen), waschen, und halbieren
Burrata abseien, und auf dem Teller anrichten.

Jetzt kochen

Arbeitsschritte

Die Datterini (Wenn man keine bekommt, die Lieblingstomatensorte eurer Wahl nehmen), waschen, und halbieren
Burrata abseien, und auf dem Teller anrichten.
Die Datterini um die Burrata drapieren, mit Ölivenöl abschmecken, 3-4 Sardellenfilets dazu, und mit frischem Weißbrot servieren

Nimm das Rezept mit an die Arbeitsfläche

In der App führt dich die Kochansicht Schritt für Schritt durch die Zubereitung und rechnet die Zutaten auf so viele Portionen um, wie heute am Tisch sitzen — ein Handgriff statt Kopfrechnen mit mehligen Fingern.